Тивьерские Луга

Сыроварня Тивьерские Луга - это ремесленное производство, расположенное недалеко от Москвы. Все сыры производятся исключительно вручную из молока высшего качества, без добавления растительных жиров, стабилизаторов и консервантов.
Все сыры изготавливаются по традиционным рецептам и технологиям.
Не секрет, что на прилавках обычных магазинов трудно найти хороший сыр, поэтому мы решили не искать, а действовать. Так появилась сыроварня «Тивьерские луга». Здесь делают сыр по традиционным итальянским и французским рецептам из отборных натуральных ингредиентов.

Используем коровье, козье и овечье молоко с собственной фермы. Ферма, основанная в 2018 году, расположена в экологически чистом районе – Тверская область, деревня Житинки. Не используются стимуляторы роста или химические вещества. Содержатся животные в условиях, близких к естественным. Все животные живут в максимальном комфорте, с доступом к свободному выгулу.

Тивьерские Луга

Тивьерские Луга

Сыр вытяжной «Буррата с трюфелем»
Цена за 125г/Жирность 50%

Состав: молоко коровье пастеризованное, закваска термофильная, сычужный ф-т, соль, грибы шампиньоны, трюфель черный, черные оливки, грибы белые, соль, сахар, перец, чернила каракатицы.
380 руб.
  1  
Сыр вытяжной «Моцарелла»
Цена за 125г/Жирность 45%

Состав: молоко пастеризованное, закваска термофильная, сычужный фермент, соль.


220 руб.
  1  
Сыр вытяжной «Моцарелла мини»
Цена за 125г/Жирность 45%

Состав: молоко пастеризованное, закваска термофильная, сычужный фермент, соль.


220 руб.
  1  
Сыр вытяжной «Страчателла»
Цена за 200г/Жирность 50%

Состав: молоко пастеризованное, сливки, закваска термофильная, сычужный ф-т, соль.


360 руб.
  1  
Сыр полутвердый "Скаморца"
Цена за 250г/Жирность 45%

Состав: молоко пастеризованное, закваска (термофильные молочнокислые микроорганизмы), сычужный фермент, соль.

680 руб.
  1  
Кафе-пекарня
ООО "Кружка&Ватрушка",т.: 8 (916) 946-41-72
ИНН/КПП 5007115200/500701001
ОГРН 1225000020805
© ООО Кружка & Ватрушка", 2023.  Все материалы данного сайта являются объектами авторского права (в том числе дизайн). Запрещается копирование, распространение (в том числе путем копирования на другие сайты и ресурсы в Интернете) или любое иное использование информации и объектов без предварительного согласия правообладателя.